社訓
清掃第一に「安全､安心」を食の原点と考え
「まごころ、美味しさ」を通して
ひとりでも多くの人に
幸ある空間と時間を提供すること。
人（社員）の成長と幸福、会社の繁栄、
関連会社、取引業者の繁栄、地域繁栄、
会社の発展と新しき焼肉文化の創造。
社員定義
社員は社訓にのっとり、ひしめく外食産業の中で
いつも自分の会社の状況をよく把握し、
今後会社があるべき姿をイメージし、
集団の中に浸透できる人である。
そして社訓と経営理念こそが、
その人と人格そのものとなる様に勤める人であり、
人と店舗の成長に情熱と喜びをもって邁進できる人。
会社概要
| 会社名 | 有限会社 丸昌 焼肉の大昌園 | |
| 店舗名 | 焼肉の大昌園 | |
| 所在地 | 〒830-0031 福岡県久留米市六ツ門町14-13 | |
| 電話番号 | 0942-34-8900 | |
| 業務内容 | 飲食店（焼肉・韓国料理店）の運営、韓国料理・そうざい・弁当等の製造・販売、アイスクリーム・デザートの製造・販売 | |
| 創業 | 1969年 | |
| 代表取締役 | 密城英成 | |
| 店舗数 | 5店舗 | |
| 従業員数 | 280名 | |
| 正社員数 | 68名 | |
| 資本金 | 3,000万円 | |
| 公式ホームページ | http://www.taishoen.jp | |
店舗所在地・連絡先
会社沿革
| 1969 | 久留米市東町にて創業 |
| 1972 | 店舗を現在の六ツ門町に移転 |
| 1984 | 事業を食肉卸売業との兼業から焼肉店一本にする |
| 1993 | やきにくボランティア活動開始 |
| 1998 | 「有限会社 丸昌」を設立 |
| 1998 | 「有限会社 丸昌」を設立 従業員寮完成 |
| 1999 | 本店を全面改装、リニューアルオープン |
| 2000 | 第6回 全国焼肉料理コンクール 総合最優秀賞 受賞 |
| 2001 | 久留米市日吉町に文化街店オープン |
| 2001 | 久留米市日吉町に文化街店オープン 農林水産省 優良フードサービス業者システム改善部門 受賞 ※国内で初のBSE感染牛発見 →全国的に牛肉消費が激減（BSE騒動） |
| 2002 | 久留米市藤光町に上津店オープン |
| 2003 | 従業員数が100名を超える |
| 2004 | サントリー生ビールの売り上げ→本店、上津店が九州1位、2位になる |
| 2005 | セントラルキッチン完成 |
| 2006 | 「有限会社 丸昌」 から「 有限会社 丸昌 焼肉の大昌園」に社名変更 久留米市 えがお子育て大賞 子育てに優しい施設部門 受賞 |
| 2007 | 「大昌園」の商標登録認可 平成19年度 焼肉料理コンクール 優秀賞受賞 |
| 2009 | 第17回 優良外食産業表彰 国産食材安定調達部門 農林水産大臣賞受賞 第1回 大昌園カップ（焼肉の大昌園U-12サッカー大会）開催 |
| 2010 | 従業員寮 第３丸昌ビル 完成 小郡市津古に小郡津古店オープン |
| 2011 | 従業員寮 第4丸昌美しが丘完成 平成23年度 焼肉料理コンクール グランプリ 受賞 |
| 2012 | 「ちっごおかし工房 ピミル・オルペミ 株式会社」設立 |
| 2013 | 従業員寮 第5丸昌ビル完成 佐賀市兵庫町に佐賀兵庫店オープン |
| 2014 | 密城英成 代表取締役に就任 |
| 2019 | 創業50周年 |
